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188金宝搏虚拟体育与鸭蛋生物学特性的比较
发布时间:2010.06.25 新闻来源:鹅苗_188金宝搏虚拟体育_鹅苗价格_鹅苗供应—山东郓城天一鹅业 浏览次数:
我国是水禽生产大国,水禽生产在家禽生产中占有重要地位,而且近年来增长速度超过了养鸡生产,2006年我国水禽蛋产量达到460万,占到禽蛋总产量的20.3%。鸭肉230万t,鹅肉210万t,水禽肉占到禽肉总产量的32.3%。固始鹅和淮南麻鸭是河南省的主要水禽地方良种,分布区域为信阳市固始县周边,饲养量大,为当地的主要禽种。本试验对固始188金宝搏虚拟体育与淮南麻鸭蛋生物学特性同时进行测定,相互比较,以了解188金宝搏虚拟体育与鸭蛋的生物学特性差异,并为地方良种鹅鸭的种蛋选择、饲养管理和品种选育提供参考。
l试验材料
1.1种 188金宝搏虚拟体育来源采集河南省信阳市固始县固始白鹅2007年1月27日~31日5d所产种蛋56枚,同时采集淮南麻鸭种蛋同期所产64枚种蛋进行对比。测定时间为2007年2月2日,地点在郑州牧业工程高等专科学校养禽学实验室。
1.2  测定项目与方法
1. 2.1  蛋重、蛋形、蛋比重测定以感量0.1 g的天平称蛋重,用游标卡尺测定蛋的纵径和横径。计算蛋形指数(纵径/横径)、蛋壳表面积[3. 279×横径(纵径十横径)/2]、单位面积蛋壳重(蛋壳重/蛋尧表面积)。盐水浮力法测定蛋比重,盐水比重范围l。090~1. 136.共10个级别,每个缀别相差0.004.
1.2.2蛋主要部分组成比例测定鲜蛋分离蛋壳、蛋白和蛋黄,分别称取蛋白和蛋黄重。以清水洗去蛋壳内残留蛋白,自然风干后称重,计算各部分占蛋重的比例。
1.2.3蛋品质测定用千分尺测定蛋壳厚度,需要去掉内外蛋壳膜,测定蛋的大头、小头、中间三个点,计算平均厚度。用蛋白高度计测定蛋白高度,取外浓蛋白边缘与蛋黄边缘中间部位,取三个点测定,计算平均高度。按公式计算哈氏单位。用罗氏比色仪测定蛋黄色泽,分为15级。肉眼观察有无血斑、肉斑,计算血肉斑率。
1.3数据处理对数据进行方差分析,显著性检验。 鹅苗价格

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